Jour 28 : frites maison...

1/28/2015 Papilles 0 Commentaires

et accessoirement un burger végé improvisé.

Ces frites sont surprenantes!

Et toutes simples!

2-3 grosses patates à cuire
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de poudre d’ail
1 c. à thé de poudre de chili
1 c. à thé de poudre d’oignon

1) Préchauffer le four à 450°F (230°C).

2) Couper la patate en quartiers ou en frites. Dans un bol, combiner l’huile, le paprika, la poudre d’ail, la poudre de chili et la poudre d’oignon; arroser les frites de ce mélange et brasser doucement pour les couvrir d’huile.

3) Cuire au four environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes. Tourner les frites à mi-cuisson

Acheter des frittes toutes prêtes ? SHAME ON YOU ! =)